Ostatnio umieściłam wpis porównujący wegańskie odżywki białkowe, dlatego dzisiaj czas na jego drugą część. Przedstawiam tutaj nazwę produktu, dostępne smaki, cenę za porcję, składniki oraz wartość odżywczą produktu. Na końcu znajduje się zbiorcze podsumowanie wartości odżywczych oraz orientacyjnych cen (gdyż ta w zależności od sklepu może się nieco różnić).

Przygotowując to porównanie zdałam sobie sprawę jak rynek wegańskich odżywek białkowych rozszerzył się w przeciągu kilku ostatnich lat. Teraz jest on naprawdę całkiem spory, jeszcze kilka lat temu ograniczał się on jedynie do dwóch, trzech rodzajów oczywiście zamawianych przez Internet, gdyż w sklepach stacjonarnych ciężko było je dostać.

Przejdźmy więc do porównania:

 

MYPROTEIN Izolat Białka Sojowego

Smaki:

• Łagodna czekolada
• Truskawki z kremem
• Wanilia
• Bez smaku
• Matcha

 

Jest to białko, które długo stosowałam. Śmiało mogę je polecić. Białko bezsmakowe super nadaje się do potraw na słono np. wegańskich kotetów! ;) Białko sojowe ma budyniową konsystencję, dlatego sprawdzi się też do zagęszczania potraw np. owsianek lub rozpuszczenia z niewielką ilością wody i zjedzenia w formie budyniu.

Cena za porcję:  1,77 zł

Skład: Izolat białka soi, proszek kakaowy (tylko wersja czekoladowa), aromat (tylko wersje smakowe), lecytyna sojowa (emulgator), substancja słodząca (sukraloza® [tylko wersje smakowe]), barwniki(czerwień buraczana [tylko wersja o smaku truskawkowym]).

Wartość odżywcza:

Zawartość w 30g:
energia: 113,7Kcal
białko (masa sucha): 27,8g
białko (masa rzeczywista): 26,4g
tłuszcze: 0,9g
węglowodany: 0,3g
w tym cukry: ilości śladowe

 

MYPROTEIN Wegańska Mieszanka Białkowa

 

Smaki:

• Bez smaku
• Banan
• Truskawka
• Czekolada
• Kawa orzechowa
• Latte z kurkumą

 

Cena za porcję: 4,65 zł

Skład:

Wersja bezsmakowa: Mieszanka białek (100%) (Izolat Białka grochu, Izolat białka bobu)

Banan: Mieszanka białek (92%) (Izolat Białka grochu, Izolat białka bobu), Substancje Smakowe, Naturalny aromat, Olejek z kurkumy, Słodzik (Glikozyd stewiolowy)

Czekolada: Mieszanka białek (88%) (Izolat Białka grochu, Izolat białka bobu), Substancje Smakowe, Naturalny aromat, kakao w proszku, Słodzik (Glikozyd stewiolowy)

Truskawka: Mieszanka białek (92%) (Izolat Białka grochu, Izolat białka bobu), Naturalne aromaty, Słodzik (Glikozyd stewiolowy)

Kawa orzechowa: Mieszanka białek (92%) (Izolat Białka grochu, Izolat białka bobu), Naturalne aromaty, Ekstrakt jabłkowy, Słodzik (Glikozyd stewiolowy) 

Latte z kurkumą: Mieszanka białek (91%) (Izolat Białka grochu, Izolat białka bobu), Substancje Smakowe, Naturalny aromat, Słodzik (Glikozyd stewiolowy), Sproszkowana organiczna kurkuma, Cynamon mielony

 

Wartości odżywcze:

		Na 100g	Na porcję
Energia		1423kJ/340kcal	427kJ/102kcal
Tłuszcz		0.9 g	0.3 g
	w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0 g	0 g
Węglowodany		1.8 g	0.5 g
	w tym cukry	0 g	0 g
Białko		81 g	24 g
Błonnik		1.5 g	0.5 g
Sól		0.0 g	0.0 g

Informacje odżywcze bazują na wersji bezsmakowej, wybierając alternatywną wersje wartości te mogą się różnić.

 

MYPROTEIN Izolat białka grochu

Smaki:

• Bez smaku

Cena za porcję: 2,07 zł

Skład: Nie podany na stronie producenta

Wartości odżywcze:

		Na 100g	W jednej porcji (30g)
Wartość energetyczna		1511 kJ/357 kcal	453 kJ/107 kcal
Tłuszcze		5,0 g	1,5 g
	w tym nasycone	1,9 g	0,6 g
Węglowodany		3,0 g	0,9 g
	w tym cukry	0 g	0 g
Białko		75 g	23 g
Sól		2,5 g	0,75 g

 

MYPROTEIN  Białko z brązowego ryżu

Smaki:

• Bez smaku

Cena za porcję: 2,97 zł

Skład: Ten produkt to w 100% koncentrat ryżu brązowego bez żadnych dodatków.

Wartość odżywcza:

Zawartość w 30g:
energia: 112,5Kcal
energia: 471KJ
białko: 24g
węglowodany: 3g
w tym cukry: 0g
błonnik: 2,4g
tłuszcze: 0,3g
w tym nasycone: 0g
cholesterol: 0,0mg

BIOTECH  Rice Protein

Smaki:

• Czekoladowo-cynamonowy
• Owoce leśne
• Waniliowo-ciasteczkowy

 

Cena za porcję:  1,94 zł

Uwaga- Białko to jest bardzo słodkie!

Skład:

Smak czekoladowo-cynamonowy: Rice Protein Blend [białko ryżu (32%), aminokwasy (9%) (L-glutamina, L-arginina,)], białko grochu, kakao w proszku, wzmacniacz smaku (glicyna), emulgator (lecytyna sojowa (z soi)), cynamon, substancje zagęszczające (karagen, sól sodowa karboksymetylocelulozy), aromaty, sól, substancje słodzące (sukraloza, glikozydy stewiolowe), wanilina.

Smak owoców leśnych: Rice Protein Blend [białko ryżu (34%), aminokwasy (9%) (L-gultamina, L-arginina,)], białko grochu, wzmacniacz smaku (glicyna), aromaty, substancje zagęszczające (karagen, sól sodowa karboksymetylocelulozy), emulgator (lecytyna sojowa (z soi)), kwas (kwas cytrynowy), sól,  substancje słodzące (sukraloza, glikozydy stewiolowe), regulator kwasowości (winiany potasu), barwnik (czerwień allura AC**, indygotyna).

Smak waniliowo-ciasteczkowy: Rice Protein Blend [białko ryżu (34%), aminokwasy (9%) (L-gultamina, L-arginina,)], białko grochu, wzmacniacz smaku (glicyna), aromaty, emulgator (lecytyna sojowa (z soi)), substancje zagęszczające (karagen, sól sodowa karboksymetylocelulozy), sól, cynamon, wanilina, substancje słodzące (sukraloza, glikozydy stewiolowe), regulator kwasowości (winiany potasu), barwnik (Tatrazyna)

Wartość odżywcza	w porcji 100 g	w porcji (25 g)
Wartość energetyczna	1719 kJ/407 kcal	430 kJ/102 kcal
Tłuszcz	8 g	2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe	2,3 g	0,58 g
Węglowodany	9,0 g	2,3 g
w tym cukry	0, g	0,15 g
Białko	78 g	20 g
Sól	1,4 g	0,35 g

 

BIOTECH  Vegan Protein

Smaki:

• Owoce leśne
• Czekolada- cynamon
• Wanilia-ciastko

 

Cena za porcję: 2,24 zł

Skład: izolat białka grochu, białko ryżu, L-glutamina, aromaty, wzmacniacz smaku (glicyna i jej sól sodowa), L-arginina, emulgator: lecytyny (soja), mąka quinoa (komosa) 1,6%, substancje zagęszczające (karagen, guma celulozowa), jagody goji w proszku 1,1%, jagody acai w proszku 0,6%, sól, cynamon, substancja słodząca (sukraloza).

Wartość odżywcza:

	w porcji (25 g)
Wartość energetyczna	449 kJ/106 kcal
Tłuszcze	2,0g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,5g
Węglowodany	3,3g
w tym cukry	<0,5g
Białko	19g

 

OLIMP  Veggie Protein Complex

Smaki:

• Naturalny
• Czekolada

 

Cena za porcję: 3,64 zł

Skład: mieszanka białek 82% (białko z grochu, białko z brązowego ryżu, białko z pestek dyni), substancja słodząca (ksylitol); kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu (dla smaku czekoladowego), fruktooligosacharydy, aromaty (dla wszystkich smaków oprócz smaku neutralnego), substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), substancja słodząca (glikozydy stewiolowe)

Wartość odżywcza:

	w porcji (28 g + 250 ml wody)
Wartość energetyczna	454 kJ/ 109 kcal
Tłuszcz	1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,2 g
Węglowodany	3,1 g
w tym cukry	< 0,5 g
Błonnik	0,5 g/ 1,5 g***
Białko	20 g
Sól	0,5 g

 

TREC Soy Protein Isolate

Smaki:

• Czekolada
• Wanilia

 

Cena za porcję: 1,36 zł

Skład: izolat białka sojowego (94,8%); kakao w proszku dla smaku czekoladowego; aromaty; fruktoza; substancje słodzące (cyklaminian sodu, sacharynian sodu, sukraloza); barwnik dla smaku waniliowego (beta-karoten).

	Soy Protein Isolate
Zawartość	w 1 porcji (30 gram)	zaw:
	Kalorie	110 kcal
	Tłuszcz	0,34 g
	Białko	25,6 g
	Węglowodany	1,22 g
	w tym cukry	0,45 g
	Sód	8,10 mg

 

SCITEC NUTRITION 100% Plant Protein

Smaki:

• Pralinki czekoladowe
• Waniliowo-bananowy

 

Cena za porcję: 2,1 zł

Skład: Izolat białka grochu żółtego, aromat (pralinki czekoladowe, biała czekolada), Kakao (10-12%) w proszku o zredukowanej zawartości tłuszczu, Chlorek sodu, substancje słodzące (Suklaroza, Acesulfam K), substancja zagęszczająca (Guma ksantanowa)

 

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna	428kJ/102kcal	5%
Tłuszcze	1.3g	2%
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.7g	4%
Węglowodany	1.5g	1%
Cukry	1.4g	2%
Białko	21g	42%
Sól	1.5g	25%

 

Zbiorcze porównanie:

 

	ZAWARTOŚĆ BIAŁKA W PORCJI	ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU W PORCJI	ZAWARTOŚĆ WĘGLOWODANÓW W PORCJI	PROCENTOWA ZAWARTOŚĆ BIAŁKA	CENA ZA PORCJĘ
MYPROTEIN Izolat białka sojowego	27,8	0,9	0,3	93%	1,77 zł
MYPROTEIN Wegańska mieszanka białkowa	24	0,3	0,5	80%	5,65 zł
MYPROTEIN Izolat białka grochu	23	1,5	0,9	76,60%	2,07 zł
MYPROTEIN Białko z brązowego ryżu	24	0,3	3	80%	2,97 zł
BIOTECH Rice protein	20	2	2,3	80%	1,94 zł
BIOTECH Vegan protein	19	2	3,3	76%	2,24 zł
OLIMP Veggie Protein Complex	20	1,7	3,1	71,40%	3,64 zł
TREC Soy Protein Isolate	25,6	0,34	1,22	85,30%	1,36 zł
SCITEC NUTRITION 100% Plant Protein	21	1,3	1,5	70%	2,10 zł